Des ingrédients d'exception, un savoir-faire italien authentique. Chaque pizza est une oeuvre, chaque bouchée un voyage.
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Mozzarella di Bufala DOP, sauce tomate San Marzano, basilic frais, huile d'olive vierge extra.
14 €
Crème de truffe noire, champignons porcini, parmesan 24 mois, roquette sauvage.
22 €
Burrata crémeuse des Pouilles, tomates confites, pesto de basilic maison, pignons de pin.
18 €
Jambon de Parme 18 mois, mozzarella fior di latte, roquette, copeaux de parmesan.
19 €
Gorgonzola, taleggio, mozzarella, parmesan. Miel de châtaignier et noix caramélisées.
17 €
Salame piccante calabrais, poivrons grillés, mozzarella, piment d'Espelette.
16 €
Commandez et récupérez votre pizza en 15 minutes chrono
Ingrédients frais importés d'Italie chaque semaine
Pâte pétrie à la main, recettes traditionnelles napolitaines
Chaque pizza préparée avec amour par notre pizzaiolo
Notre Histoire
Depuis notre ouverture, Pizza 9 incarne l'excellence de la pizza napolitaine au coeur de Paris. Notre pizzaiolo, formé à Naples, sélectionne chaque ingrédient avec passion : farine Caputo, tomates San Marzano, mozzarella di Bufala livrée deux fois par semaine.
Notre four à bois atteint 450°C pour une cuisson parfaite en 90 secondes, créant cette croûte légère et aérée qui fait notre renommée.